Glamy Bistrot

Venise, porte de l’Orient. Depuis des siècles, les arômes et les épices des coins les plus reculés de l’Asie sont devenus partie intégrante de la cuisine qui reflète l’âme dynamique et cosmopolite d’une ville ayant été en mesure d’être un véritable pont entre les cultures.
Cette approche revient dans nos propositions sur papier, qui veulent continuer à alimenter idéalement le dialogue entre la tradition orientale et occidentale.